Jeûne intermittent 16/8 tous les jours : intérêt et limites

De plus en plus populaire, le jeûne intermittent ou fasting séduit par ses nombreux bienfaits sur la santé. Il est facile à appliquer, se vit bien et se conjugue sans difficulté avec une vie familiale et sociale. Mais ses modalités de mise en œuvre, en particulier la fréquence à adopter, dépendent des possibilités et contraintes de chacun. Faut-il jeûner au quotidien, chaque semaine, de temps en temps pour obtenir des résultats ? Cet article s’intéresse à l’intérêt du jeûne intermittent 16/8 tous les jours et vous livre quelques conseils afin d’en retirer un maximum de bénéfices.

Les vertus du fasting pour le bien-être

En préambule, rappelons que le jeûne intermittent consiste à ne pas s’alimenter pendant 16 heures, ce qui restreint la phase d’alimentation à 8 heures. Concrètement, vous êtes amené à sauter le dîner ou le petit déjeuner (le thé ou le café sont possibles le matin, sans sucre).

Cette approche a l’avantage de mettre le système digestif au repos et de placer le corps en condition de brûler ses réserves (de sucre et de graisses) pour continuer à fonctionner. De plus, le processus d’ autophagie qui induit un nettoyage profond des tissus et cellules (caractérisant surtout le jeûne long), s’enclenche aussi lors d’un jeûne intermittent, mais il est moins impactant sur une période limitée. Par ailleurs, selon les études scientifiques, le fasting faciliterait la perte de poids dans la durée, régulerait la glycémie, protégerait contre les maladies cardiovasculaires, le diabète ou le cancer. Il renforcerait la santé cognitive et serait source à long terme de longévité… Vous l’avez compris, il offre de nombreux atouts tout en étant peu contraignant, surtout s’il cible le petit déjeuner. C’est en cela qu’il remporte aussi un succès grandissant. Les pratiquants réguliers témoignent d’ailleurs d’une amélioration de leur état général et d’un regain de vitalité.

Quel que soit le rythme choisi, souvenez-vous que l’absence d’apport alimentaire pendant 16 heures repose le système digestif, ce qui constitue déjà un point positif pour l’équilibre général (à condition de ne pas tomber dans des excès lors du repas de reprise). Et, pour renforcer son efficacité, il est impératif d’adopter les bons réflexes pour s’alimenter sainement entre les périodes de jeûne.

En outre, il est évident que plus la pratique est soutenue, plus les effets sont puissants sur le bien-être puisque le corps apprend à développer des réflexes d’adaptation spécifiques à l’absence de nourriture. Il s’adapte et accentue ses capacités de résistance ; la privation alimentaire devient de plus en plus facile, jusqu’à être complètement intégrée, ce qui contribue à produire des résultats sur la santé. L’intégrer à votre routine sur le long terme est recommandé, indépendamment de la fréquence. La régularité prime ; sans elle, le fasting revêt un intérêt très limité..

Pratiquer le jeûne intermittent 16/8 tous les jours : quelques points de vigilance

Le jeûne intermittent se destine à toute personne en bonne santé ; il n’est pas recommandé aux personnes fatiguées ou affaiblies par une maladie, les femmes enceintes, les personnes âgées et en cas de troubles du comportement alimentaire. S’agissant du jeûne intermittent 16/8 tous les jours, compte tenu de son intensité, quelques points méritent une attention :

• si vous avez besoin de manger régulièrement pour fonctionner de façon optimale et remarquez très vite que ce régime ne vous convient pas tous les jours, passez à un niveau moins exigeant en jeûnant une fois par semaine par exemple. Vous ne devez pas éprouver de faim sévère, d’irritabilité ou de fatigue par exemple.
• Si vous avez tendance à compenser le manque de nourriture lors des deux autres repas, cela signifie que le jeûne intermittent 16/8 tous les jours n’est pas fait pour vous. Vos apports caloriques doivent être réguliers et bien répartis dans la journée ; une hausse anormale stresse le corps et perturbe le système digestif et cela n’est pas souhaitable.
• En jeûnant en continu, l’organisme tend à s’habituer ce qui peut rendre l’approche moins efficace. Aussi, il est conseillé d’alterner avec des périodes normales (soit 3 repas par jour) afin de confronter l’organisme à un changement.

Qu’en est-il de l’impact sur la perte de poids ?

Selon les études scientifiques, le jeûne intermittent 16/8 tous les jours entraînerait un amaigrissement ; comparé à un régime basse calories au sein d’un groupe de patients obèses, le jeûne intermittent apparaît comme plus efficace pour maigrir, avec une plus forte baisse des graisses. L’amélioration de la régulation de la glycémie, et donc une moindre production d’insuline (responsable du stockage des graisses) l’explique en partie.

Faut-il jeûner le soir ou le matin ? Une étude s’est attachée à y répondre en comparant deux protocoles d’un fasting (de 14 heures) dans lesquels l’alimentation était identique (mêmes quantités caloriques), mais avec des heures de repas différentes. Chaque participant a expérimenté les deux options, avec une pause entre les deux. En conclusion, sauter le dîner permettrait de brûler plus de graisses que l’absence du petit déjeuner. Pour les chercheurs, la prise d’une collation le soir maintiendrait les réserves de glycogène (issu des glucides) dans le foie, avec en conséquence une réduction du besoin d’oxydation des lipides pendant la phase de jeûne la nuit. En dépit de ces perspectives éclairantes, principe de réalité, le repas du soir reste plus difficile à supprimer que celui du matin et encore plus en routine. Renoncer au petit-déjeuner est bien moins contraignant et plus compatible avec une vie sociale.

Vous en savez plus à présent sur le jeûne intermittent 16/8 tous les jours ; vous l’avez perçu, il est essentiel que ce régime s’adapte à votre physiologie, vos besoins, vos habitudes de vie. Il se réalise de façon responsable et consciente. Réfléchissez également à vos objectifs : souhaitez-vous retrouver de l’énergie ? Soulager votre digestion ? Maigrir ? En clarifiant vos idées, vous serez dans de meilleures conditions pour vivre l’expérience et obtenir des résultats intéressants. Avancez à votre rythme, en jeûnant une fois par semaine, puis deux, trois, quatre, etc., jusqu’à trouver la bonne cadence. Et restez attentif aux ressentis du corps, votre meilleur conseiller !

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