Au château St Ferréol, le régal est auditif, corporel, anatomique, sous la direction d’Isabelle, le festin est garanti et quotidien. Thibaud est « au piano ». Les montagnes alentours, sillonnées de cultures, creusées de rivières timides, ravissent le regard, stimulent l’odorat. Thibaud y dessine des balades, leur donne consistance. On gagne en élévation mais, le ventre vide, en fatigue. La magie de mains savantes édulcore les douleurs, les manques et fait rimer massage(s) avec voyage(s). Jeûner et diluer font alors bon ménage. Tout de même, la faim est là que l’écoulement des jours exacerbe ! Alors !? Comptez avec les spécialités de la maison ou plutôt du Domaine (« Château ») : l’humour et l’amour qu’Isabelle et Thibaud dispensent avec générosité et talent. Quand elles semblent aller de soi, elles accessoirisent la faim. Cette nourriture-là est un cadeau.
« Jeûne »..savais pas
Irène